Serpe de 40cm de long type Maremma

En quelques mots :

Serpe 650g quasi-ventrue, bec court, manche en cuir

Caractéristiques :

• Forgée à chaud en Italie d'un seul bloc par l'entreprise familiale Angelo B. dans la région de Bergame.
• Longueur : 40cm manche compris. Lame de 30cm. Son bec ressort d'environ 4,5cm.
• Poids : environ 650g
• Épaisseur : 3mm
• Manche en rondelles de cuir, très bonne prise en main même en cas de transpiration, le manche prendra peu à peu la forme de votre main.
• Tranchant à deux biseaux. Très bonne qualité de coupe pour sectionner des fagots, défricher, tailler, ébrancher.
• S'aiguise avec une lime ronde ou demi-ronde, puis une pierre naturelle à faulx ou "aiguise tout". Ces formes sont recommandées car elles permettent de travailler dans les courbes.
• Aiguisée à la main avant sortie d'usine, prête à l'emploi.
• Se porte à la ceinture avec un porte serpe universel

Utilisation :

La Maremma est très bien équilibrée, moins longue que la Bergamo pour le même poids, avec un bec plus court mais aussi plus lourd, elle se montre maniable et dotée d'une excellente inertie placée vers l'avant du tranchant. Son bec sera moins pratique que sur d'autres modèles pour la manutention, la fente, la coupe en tirant. Son tranchant est quasi-ventru, c'est à dire qu'il est légèrement arrondi, ce qui améliore la pénétration de la serpe quand l'impact est placé au sommet de l'arrondi. Cela a aussi pour avantage de réduire la distance entre la pointe du crochet et le milieu du tranchant :

Pourquoi est-ce un avantage ? Le crochet d'une serpe est très utile pour tout un tas de travaux. En revanche celui-ci peut être encombrant lorsqu'on souhaite hacher avec la partie longue de la serpe, par exemple pour hacher des branches en fagots ou en BRF. Le ventre arrondi réduit cet encombrement en permettant au tranchant long d'être moins en retrait par rapport au crochet et donc d'atteindre plus facilement la branche à sectionner.

Pourquoi toutes les serpes ne sont pas ventrues alors ? La forme des outils a un impact sur la matière, et donc sur la quantité de matière à utiliser pour donner cette forme. Si la serpe Bergamo était ventrue pour équilibrer l'encombrement de son long crochet, elle serait plus lourde de 50 à 100g. Cela ne semble pas beaucoup, mais la Bergamo est longue et le poids ajouté serait démultiplié par l'effet de levier. Il nous faudrait donc raccourcir ce modèle pour qu'il reste agréable au poignet. Au final, le modèle créé n'aurait plus les avantages du modèle de base, mais d'autres propres à lui.

La serpe est idéale pour tous les petits travaux forestiers et de gestion des arbres et arbustes. Nous l'utilisons pour élagueur, récolter des perches, défricher, éclaircir des rejets de saules, de peupliers, ou encore pour émonder les pousses de feuillus afin de mener leur croissance vers le haut. Elle permet aussi de tailler les haies, créer une haie vive (plessage), ébrancher, fagoter...