Ce modèle "Toscano" est moins long et plus trapu que la plupart de nos serpes, ce qui lui permet d'avoir un poids qui reste confortable en main et une taille peu encombrante. C'est une forme très appréciée pour sa polyvalence : on bénéficie à la fois d'un côté long avec crochet pour tous les travaux d'ébranchage / élagage et un côté court, droit, qui permet de tailler sans être embarrassé par le crochet.
La serpe est idéale pour tous les petits travaux forestiers et de gestion des arbres et arbustes. Nous l'utilisons pour défricher, éclaircir des rejets de saules, de peupliers, ou encore pour émonder les pousses de feuillus afin de mener leur croissance vers le haut. Elle permet aussi de tailler les haies, créer une haie vive (plessage), ébrancher, fagoter...